甲殼素是什麼?有哪些功效?甲殼素功效、什麼時候吃一次看 甲殼素(Chitosan)是一種天然多醣體,主要萃取自蝦、蟹等甲殼類動物外殼中的幾丁質(Chitin),經去乙醯化製成,由於甲殼素具有與部分脂肪結合的特性,因此常被應用於體重管理、血脂調節等保健商品中。甲殼素帶有正電荷(陽離子),在腸道中可與部分帶負電荷的脂質、膽酸等物質結合,形成較不易被吸收的複合物,並隨糞便排出... Mr. 營養師 2026.06.23 燃燒脂肪 | 體態管理